SOS Thailand เร่งขยายพันธมิตร พร้อมแชร์อินไซต์ ภาคธุรกิจบางส่วนมอง Surplus Food คือความล้มเหลวในการจัดการ Zero Food Waste ของตัวเอง
ปฏิเสธไม่ได้ว่า ผู้ประกอบการในกลุ่มธุรกิจอาหาร (Food Industry) ทุกรายล้วนมีอาหารส่วนเกิน หรือ Surplus Food ซึ่งถือเป็นอาหารที่ยังคงมีคุณภาพดี แต่ไม่สามารถจำหน่ายได้ทันก่อนที่อาหารเหล่านั้นจะหมดอายุ หรือบางชิ้นที่อาจดูไม่สวยงามทำให้ไม่สามารถขายได้
“ชาบูชิ” สานต่อภารกิจ Zero Food Waste ผ่านโครงการ #กินหมดเกลี้ยงCHALLENGE รณรงค์ผู้บริโภครับประทานอาหารไม่เหลือทิ้ง
ปัจจุบัน สถานการณ์ปัญหาการสูญเสียอาหาร (Food Loss) และขยะอาหาร (Food Waste) ที่ถูกทิ้งไปอย่างเปล่าประโยชน์นั้น นับเป็นปัญหาสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งควรได้รับการแก้ไขอย่างจริงจังและเร่งด่วน
การกลับมาของ ‘โออิชิ แกรนด์’ พร้อมการสร้าง Best Practice สู่เป้าหมาย ‘Zero Food Waste 2030’ ตอกย้ำ Authentic Japanese Food
หลังปิดให้บริการไปราว 5 เดือน วันนี้ ‘โออิชิ แกรนด์ สยามพารากอน’ ได้กลับมาเปิดให้บริการลูกค้าอีกครั้ง ในพื้นที่ใหม่ บริเวณชั้น 4 โซน ฟู้ด พาสสาจ (ฝั่งนอร์ธ) ด้วยบรรยากาศและคอนเซ็ปต์ที่แตกต่างไปจากเดิม ทั้งต่างไปจากสิ่งที่โออิชิ แกรนด์ เคยเป็น และยังต่างจากวิธิคิดของร้านอาหารในรูปแบบบุฟเฟต์ทั่วไปที่เราคุ้นเคยกันอีกด้วย
โลตัสจับมือพันธมิตรขับเคลื่อน”อาหารปันสุข” เพื่อลดปริมาณขยะอาหารเป็นศูนย์
โลตัสจับมือกระทรวงทรัพย์ฯประกาศเจตนารมณ์ขับเคลื่อนโครงการอาหารปันสุขโดยนำอาหารที่จำหน่ายไม่หมดแต่ยังสามารถรับประทานได้ ส่งต่อให้กับหน่วยงานหรือองค์กรไม่แสวงกำไรเพื่อนำไปแจกจ่าย แบ่งปันให้กับผู้ยากไร้ รวมถึงนำไปเป็นอาหารสัตว์และนำไปผลิตปุ๋ยหรือก๊าซชีวภาพ เพื่อลดประมาณขยะอาหารให้เป็นศูนย์ภายในปี 2573
ซีพีเอฟ ประกาศกลยุทธ์ 2030 “Sustainability in Action” ขับเคลื่อน SDGs 3 เสาหลัก 17 เป้าหมาย
ซีพีเอฟ ประกาศกลยุทธ์ใหม่ “ CPF 2030 Sustainability in Action “ ขับเคลื่อนภารกิจ 9 ความมุ่งมั่น ภายใต้ 3 เสาหลัก อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน และ ดิน น้ำ ป่าคงอยู่ สร้างความมั่นคงทางอาหารบนพื้นฐานการผลิตเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมควบคู่ส่งเสริมสังคมเติบโตไปด้วยกัน ร่วมบรรเทาผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) หนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนแห่งสหประชาชาติ ( SDGs ) ครบ 17 เป้าหมาย
