ทองหยิบ สร่ง แกงคั่วสัปปะรดฯ ตำนานความอร่อยที่ยั่งยืนยาวนาน
ละครบุพเพสันนิวาส เริ่มเมื่อวานด้วยขนมหวาน ก็สร้างความหวานทั้งคืน ของแม่หญิงการะเกดและคุณพี่ ขุนศรีวิสารวาจา สร้างเรตติ้งสูงมาก ได้รู้ทั้งอัตลักษณ์ของอาหารหวาน-คาวไทยโบราณ จนกระทั่งต้องตามหาที่มา สูตรการทำเลยทีเดียว
มาลาเรีย : ใช้ Big Data คาดการณ์ผ่านมือถือเพื่อป้องกันได้นะ ออเจ้า !
ละครบุพเพสันนิวาส EP.9 ช่วงเวลา 04.43-07.50 แม่หญิงการะเกดแนะวิธีแก้ ต้องทำให้ไม่มียุงเจ้าค่ะ โดยปิดฝาโอ่ง เทน้ำที่ขังอยู่ทิ้ง ณ บัดเดี๋ยวนี้ก็ยังทำอยู่ แต่ถ้า Big Data ช่วยหยุดยั้งการระบาดโรคติดต่อได้ จะเกิดอะไรขึ้น?
อาหารในละครบุพเพสันนิวาส เมนูหนึ่งของ Sustainable Chef Table
“แกงคั่วสัปปะรดกับไข่แมงดา” ในละครบุพเพสันนิวาส EP.1 ช่วงเวลา 05.30 บทเจรจาของนายและบ่าวที่ท่าน้ำนั้น ไม่เพียงออเจ้าจะได้รู้ว่าเป็นอาหารสมัยอยุธยาตอนปลายเท่านั้น ปัจจุบันเป็นอาหารแนว Sustainable Chef Table
