ทองหยิบ สร่ง แกงคั่วสัปปะรดฯ ตำนานความอร่อยที่ยั่งยืนยาวนาน
ละครบุพเพสันนิวาส เริ่มเมื่อวานด้วยขนมหวาน ก็สร้างความหวานทั้งคืน ของแม่หญิงการะเกดและคุณพี่ ขุนศรีวิสารวาจา สร้างเรตติ้งสูงมาก ได้รู้ทั้งอัตลักษณ์ของอาหารหวาน-คาวไทยโบราณ จนกระทั่งต้องตามหาที่มา สูตรการทำเลยทีเดียว
อาหารในละครบุพเพสันนิวาส เมนูหนึ่งของ Sustainable Chef Table
“แกงคั่วสัปปะรดกับไข่แมงดา” ในละครบุพเพสันนิวาส EP.1 ช่วงเวลา 05.30 บทเจรจาของนายและบ่าวที่ท่าน้ำนั้น ไม่เพียงออเจ้าจะได้รู้ว่าเป็นอาหารสมัยอยุธยาตอนปลายเท่านั้น ปัจจุบันเป็นอาหารแนว Sustainable Chef Table
