เชฟชาวจอร์แดนผุดไอเดียสุดเจ๋ง รีไซเคิลเปลือกมะเขือยาวเป็นหน้ากาก Leather-like ที่ยั่งยืน
ความยั่งยืนเป็นสิ่งที่หลายวงการให้ความสำคัญเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เพราะเป็นสิ่งสะท้อนว่าเรามีความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมมากน้อยเพียงใด เช่นเดียวกับเชฟชาวจอร์แดน Omar Sartawi ที่คุ้นชินกับเศษอาหารที่เหลือหลังการรับประทานของลูกค้า กลับมองเห็นประโยชน์อีกด้านหนึ่งของเศษมะเขือยาวที่เหลือทิ้งอยู่ในจาน
