Browsing the "Experience" Category

เชฟชุมพล แจ้งไพร ทูตอาหารยั่งยืนคนแรกของโลกกับภารกิจช่วยมนุษยชาติพ้นจากความหิวโหย

28 January 2021 | by Panee

เมื่อปลายปีที่ผ่านมามีข่าวที่น่าตื่นเต้นเรื่องหนึ่งในวงการอาหารของโลก เมื่อ องค์การอาหารระดับโลก [email protected] แต่งตั้ง เชฟชุมพล แจ้งไพร เป็นทูตอาหารเพื่อความยั่งยืนเป็นคนแรกของโลก เพื่อนำเสนอ ต้นแบบการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน


Sustainable menu ดินเนอร์มื้อพิเศษกับเชฟมิชลิน

11 January 2021 | by Panee

ปกติเรากินอาหารเพื่อความอร่อยและอิ่มท้อง แต่ปัจจุบันคนหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ตอนนี้เราจึงมักได้ยินคำพูดที่ว่า “ กินอาหารให้เป็นยา ดีกว่ากินยาให้เป็นอาหาร” กินอาหารเป็นยารักษาสุขภาพได้อย่างไร ต้องไปเรียนรู้ความลับนี้กับดินเนอร์มื้อพิเศษ ฝีมือเชฟหนุ่ม ธนินทร จันทรวรรณรรณ เชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว จากร้าน CHIM by SIAM


เกาะยาวใหญ่ ต้นแบบการจัดการปัญหา ”ขยะติดเกาะ” อย่างยั่งยืน

6 January 2021 | by Panee

ปัญหา “ขยะติดเกาะ” นั้นดูจะมีความท้าทายเป็นพิเศษสำหรับชุมชนชาวเกาะ ทั้งนี้ด้วยสภาพทางภูมิศาสตร์ที่ ล้อมรอบด้วยน้ำ มีพื้นที่จำกัด การขนส่งสู่แผ่นดินใหญ่มีความท้าทาย จึงต้องการมาตรการที่แตกต่างออกไปในการจัดการปัญหาขยะบนบก


ทั่วโลกเคาท์ดาวน์ 2021 ในบรรยากาศสุดหงอย แม้จะมีแสง-สี-เสียง-พลุไฟ แต่ทุกคนต้องCountdawn from Home

4 January 2021 | by Panee

การเฉลิมฉลองในค่ำคืนวันที่ 31 ธันวาคม เพื่อต้อนรับปีใหม่นับเป็นประเพณีที่คนทั่วโลกปฏิบัติสืบต่อกันมายาวนาน หลายๆเมืองถูกกำหนดให้เป็น Landmark หรือสถานที่สำคัญสำหรับการรวมตัวของคนทั่วโลกเพื่อนับถอยหลังเข้าสู่ศักราชใหม่


Climate Change 2020 ปีแห่งหายนะของโลก

30 December 2020 | by Panee

ปฏิเสธไม่ได้ว่าปี 2020 เป็นปีที่สาหัสด้วยวิกฤตต่างๆรอบด้านที่ส่งผลกระทบเป็นห่วงโซ่ไปทั่วโลก จนหลายคนมองว่าเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในรอบปี 2020 นั้น อาจจะรุนแรงที่สุดหลังจากสงครามโลกครั้งที่ 2 ปิดฉากลง สื่อยักษ์ใหญ่อย่าง The New York Times ได้รวบรวมเหตุการณ์สำคัญๆที่เน้นประเด็นการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศตลอดทั้งปี 2020 เพื่อให้เราได้ตระหนักว่าประเด็นดังกล่าวยังคงมีความสำคัญและการแก้ไขปัญหาที่เร่งด่วนก็ยังมีความจำเป็น


ปรบมือดัง ๆ!!มิชลินไกด์ 2020 เพิ่มดาว Green Star “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ให้แก่ ร้าน PRU

17 December 2020 | by Panee

นับเป็นปรากฏการณ์ที่ดีในวงการนักชิมที่เริ่มหันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อมกันอย่างจริงจัง เมื่อมิชลินไกด์ประกาศติดดาวให้เหล่าร้านอาหารในประเทศไทยไปเมื่อวาน แต่มี “ดาวดวงใหม่” เพิ่มขึ้นอีกหนึ่งดวงที่จะมอบให้กับร้านอาหารที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม นั่นคือ รางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก”


TCP Spirit พยาบาลลุ่มน้ำ รุ่น3 ชวนไปแอ่วกว๊านพะเยา เรียนรู้การบริหารจัดการน้ำ”บ้านตุ่นโมเดล”

5 December 2020 | by Panee

“TCP Spirit….พยาบาลลุ่มน้ำ เย่!” เสียงปลูกเร้าพลังดังกึกก้องจากเหล่าจิตอาสาสมัครหนุ่มสาวที่เดินทางมาจากทั่วประเทศ 60 คน เพื่อมาปฏิบัติภารกิจร่วมกัน 3 วัน 2 คืน ในการเรียนรู้ความสำเร็จการบริหารจัดการทรัพยากรน้ำจาก “บ้านตุ่นโมเดล” ต้นแบบการจัดการน้ำอย่างยั่งยืน ณ ชุมชนบ้านตุ่น ตำบลบ้านตุ่น จังหวัดพะเยา และหวังว่าคนรุ่นใหม่เหล่านี้จะนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดพัฒนาชุมชนสู่ความยั่งยืน


“สุขสยาม”เปิดงาน”ข้าวแดนสยาม” ยกระดับข้าวไทยสู่วิถีเกษตรกรแนวใหม่4.0

4 December 2020 | by Panee

“สุขสยาม” ร่วมกับ กรมการข้าว กระทรวงเกษรตร, ไทยเบฟฯ จัดงาน “ข้าวแดนสยาม” เปิดพื้นที่ต้อนรับข้าวไทยฤดูกาลใหม่ผลิตผลจากผืนนา ภูมิปัญญาเกษตรกรไทย จากทั่วทุกภูมิภาคพร้อมจำหน่ายในราคาพิเศษจากผู้ปลูกถึงผู้บริโภคโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง สร้างรายได้อย่างยั่งยืนแก่ชาวนาไทย


หอการค้าญี่ปุ่นฯจับมือ ซีพีเอฟ ทำโครงการเลี้ยงไก่ไข่ปีที่20 เพื่อความมั่นคงทางอาหาร

30 November 2020 | by Panee

ซีพีเอฟ ร่วมกับหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ (JCC) และมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ทำพิธีส่งมอบโครงการเลี้ยงไก่ไข่ให้แก่ 5 โรงเรียนในชนบท รวม 20 ปีของโครงการ ส่งมอบไปแล้ว 132 โรงเรียน  หนุนเด็กและเยาวชนผลิตอาหารในโรงเรียน อิ่มท้องด้วยโปรตีนคุณภาพอย่างไข่ไก่ และเรียนรู้หลักการจัดการธุรกิจเกษตร เพื่อสร้างแหล่งอาหารและความมั่นคงทางอาหาร


เทสโก้ โลตัส ปลื้ม! บรรลุเป้าหมายความยั่งยืนปี 2020 ตามกรอบUNSDG

28 November 2020 | by Panee

ภายใต้แผนงานความยั่งยืน ของเทสโก้ โลตัส ที่ให้ความสำคัญกับ 4 Pหลัก คือ People, Products ,Places และ Planet ซึ่งมีเป้าหมายทั้งในระยะสั้น ระยะกลาง และระยะยาว เทสโก้ โลตัส สำหรับผลการดำเนินงานปี 2020 ได้บรรลุเป้าหมายที่วางไว้



Back to Top ↑