26 November 2021 | by Panee
“อาหาร” เป็นได้มากกว่าการกินเพื่อให้อิ่มท้องเท่านั้น เพราะในมุมมองของผู้หญิงที่ชื่อ “มาริษา เจียรวนนท์” อาหารเป็นเสมือนงานศิลป์สุดพิเศษ ส่งมอบกระบวนความคิดหลากมิติ ทั้งการคัดสรรวัตถุดิบดีเยี่ยม มากประโยชน์ครบองค์ประกอบทางโภชนาการ ส่งต่อความรัก ความห่วงใยใส่ใจสู่ผู้ทาน อีกทั้งยังเป็นสื่อกลางบอกเล่าเรื่องราว มุมมองของเชฟ ผู้รังสรรค์อาหาร คุณค่าของชีวิต จินตนาการ การต่อสู้อย่างยากลำบาก ซึ่งความเชื่อใน “จิตวิญญาณ” ของอาหารเช่นนี้
16 February 2021 | by Panee
หอการค้าและสภาหอการค้า จัดเสวนาเรื่อง “รวมพลังหอการค้า ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียนไทย อย่างยั่งยืน” ประกาศขับเคลื่อนหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน ผ่านเครือข่ายหอการค้าจังหวัดฯ และกลุ่มผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ทั่วประเทศ มุ่งสร้างโมเดลธุรกิจยั่งยืน ด้วยการลดใช้ทรัพยากร จัดการของเสียอย่างครบวงจร และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เน้นกลยุทธ์หลักเศรษฐกิจหมุนเวียน เผยแผนปี 2564 เน้นดำเนินการที่ภาคธุรกิจการค้าและบริการในจังหวัดชายฝั่งทะเลกว่า 23 จังหวัด
25 May 2020 | by Panee
เกาะพีพีได้ชื่อว่าเป็นมรกตแห่งอันดามัน ฉายานี้ได้จากน้ำทะเลสีเขียวมรกตตัดกับหาดทรายขาวละเอียด กลายเป็นเสน่ห์ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกมาเยือนเพิ่มขึ้นทุก ๆ ปี แต่การที่มีคนต่างถิ่นเข้ามาที่นี่ปีละหลายแสนคน ทำให้ธรรมชาติของเกาะพีพีบอบช้ำแสนสาหัส ที่สำคัญคือมีขยะอยู่ใต้ทะเลปะปนกับปะการังเต็มไปหมด ธรรมชาติที่งดงามได้ถูกทำลายด้วยน้ำมือของมนุษย์
1 November 2019 | by Panee
“เราอยากทำชีวิตที่เหลืออยู่ให้มีคุณค่า พอมาทำงานเรื่อง sustainable แล้วรู้สึกอย่างนั้นจริง ๆ เราอยากทำตัวให้มีคุณค่ามากกว่าการขายของไปวัน ๆ ซึ่งผู้บริหารก็สนับสนุนเต็มที่ &#
15 October 2019 | by Panee
วันนี้ SDThailand.com ได้รับเกียรติอย่างสูงได้เข้าไปเยือน สถานทูตเนเธอร์แลนด์ในซอยต้นสน ถนนเพลินจิต สถานที่ที่ได้ชื่อว่าเป็นพื้นที่ป่าสีเขียวใจกลางมหานครกรุงเทพฯ หลังประตูบานใหญ่ที่ดูเหมือนเป็นปราการป้องกันภัยจากภายนอก เมื่อประตูถูกเปิดออก เหมือนเราหลงเข้าไปอยู่ในสวนป่าที่เป็นอีกโลกหนึ่ง ซึ่งมีเพียงประตูบานเดียวกั้นอยู่ พื้นที่ทั้งหมดของสถานทูตฯปกคลุมด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ขนาดใหญ่ แซมด้วยสนามหญ้าสีเขียว มีลำธารเล็ก ๆ ไหลคดเคี้ยว กลายเป็นแหล่งอาหารให้บรรดาสัตว์ใหญ่น้อยที่ถูกเบียดเบียนพื้นที่อาศัยไปทำคอนโด ต้องหนีมาอาศัยพักพิงบนผืนป่ากลางกรุงแห่งนี้อย่างมีความสุข บรรยากาศเช่นนี้ทำให้จิตใจของเรากลับเย็นสงบขึ้นมาทันที
8 May 2019 | by Panee
เชฟโม เริ่มทำร้าน BATT TEMPURA เพื่อสนอง passion ของตัวเองที่ต้องการทำเทมปุระในอีกมาตรฐานหนึ่งที่แตกต่างจากร้านทั่วไป แต่แล้ววันหนึ่งเขาเพิ่งมารู้ว่าร้านของเขาก็ไม่ต่างจากร้านอื่นๆ ตราบใดที่ยังสั่งวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์เจ้าเดียวกับทุกร้าน
28 March 2019 | by Panee
ถ้าคุณสั่งหรีดกระดาษของ Carenation (แคร์เนชั่น) เพียง 1 พวง รู้มั๊ยว่าจะมีสิ่งดี ๆ เกิดขึ้นตามมาอีกมากมายในสังคมอย่างคาดไม่ถึง เพราะหรีดกระดาษนี้ไม่ใช่เพียงแค่เป็นสัญลักษณ์ของการไว้อาลัยแด่ผู้วายชนเท่านั้น
1 February 2019 | by Panee
“หน้าที่ของเราคือเรียกร้องแทนธรรมชาติ เพราะสัตว์ป่าพูดไม่ได้ เราต้องทำหน้าที่ไปขอความเป็นธรรมแทนพวกเค้าโดยผ่านกระบวนการยุติธรรม” นี่คือหน้าที่หลักของผู้พิทักษ์ป่า คนที่ทนร้อน ทนหนาวเพื่อปกป้องผืนป่ามรดกของชาติ เพื่อรักษาแหล่งน้ำและดูแลสิ่งแวดล้อมเพื่อไม่ให้โลกร้อน
28 September 2018 | by Panee
วันนี้หลายหน่วยงานแห่กันเข้าไปช่วย “ชุมชน” ตามนโยบายของรัฐ สำหรับ LOCAL CHELF ก็เป็นอีกโครงการหนึ่งที่มุ่งเน้นการสร้างเชฟในชุมชน ที่น่าสนใจคือกลุ่มคนที่ขับเคลื่อนโครงการนี้ นำโดยเชฟชุมพล แจ้งไพรและทีมงานเชฟมืออาชีพ
29 July 2018 | by Panee
เมื่อเอ่ยถึงอเล็กซ์ เรนเดล ทุกคนจะรู้จักเขาในมุมของดาราลูกครึ่งหน้าเด็ก ที่เดินเข้าสู่วงการบันเทิงตั้งแต่อายุ 4 ขวบ และยังคงเป็นดาวค้างฟ้าอยู่บนเส้นทางสายบันเทิงจนถึงปัจจุบัน
